Inventario, menús, producción, proveedores, costos del día — todo en una conversación. Pregunta en lenguaje natural, recibe respuestas con datos reales y aprueba acciones sin navegar un solo menú.
Integrado nativamente con Óptimo · Tus datos son solo tuyos
¿Cuánto cuesta el menú de hoy? ¿Qué vence esta semana en bodega? ¿Cómo cerró la producción de ayer? Las respuestas existen en tu plataforma — pero entre reportes, filtros y pantallas, nadie las consulta a tiempo.
SFO entiende tu pregunta, consulta tus datos reales y responde como lo haría el mejor jefe de operaciones: con la cifra, el contexto y la recomendación. Y cuando hay que actuar, te pide aprobación — nunca decide solo.
Cada mañana SFO arma el resumen del día: qué se cocina, qué subió de precio, qué está por vencer en bodega y qué requiere tu atención. Lo crítico primero, sin ruido.
Registra la producción del día, completa controles HACCP, consulta minutas y genera órdenes de compra con benchmark de proveedores — todo conversando, desde el celular si hace falta.
SFO recuerda tus patrones: qué sustituciones aceptas, qué proveedores prefieres, cómo reaccionas a las alzas. Cuando una situación se repite, ya sabe qué funcionó la vez anterior.
SFO se conecta a tus datos en Óptimo: menús, recetas, inventario, producción y proveedores. Desde el primer día responde con tus cifras reales.
No solo busca datos: cruza precios del mercado, tu inventario y tu programación para responder como un analista que conoce el negocio.
Toda acción — una sustitución, una orden de compra, un registro — pasa por ti. SFO ejecuta solo lo que apruebas, y queda trazado quién aprobó qué.
Todo lo que vive en tu operación: cuánto cuesta preparar N porciones hoy, qué hay en bodega y qué vence pronto, cómo va la producción del día, qué ingredientes subieron esta semana, qué proveedor te conviene. Si el dato existe en tu plataforma, SFO lo responde en segundos.
No. SFO propone — tú decides. Cuando detecta algo accionable, te lo presenta con el análisis y espera tu aprobación antes de ejecutar cualquier acción.
SFO está integrado nativamente con Óptimo: menús, inventario, producción, HACCP y proveedores. Es el mismo dato, conversacional. Juntos cubren el ciclo completo de la operación.
No. Tus datos operativos son tuyos y se usan exclusivamente para responderte a ti. Cada operador accede solo a su información, con roles y permisos por sede.
Solicita una demo en demo.akenda.co o escribe a comercial@akenda.co y te mostramos el copiloto respondiendo sobre una operación real de tu sector.
Precios mayoristas diarios, food cost con merma, nutrición y predicción ML — la inteligencia de costos que alimenta cada respuesta del copiloto. Conoce el producto estrella de Akenda.
Agenda una demo y haz tus preguntas reales — SFO responde con datos de una operación como la tuya.